《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》,其他作品,德国出品,2007年上映。
PP故事影院的第100本剧《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》,满满的收获,大大的感恩!解离、扩展、联结、观察性自我、价值、承诺行动。任何一个幸福技巧都会让读者提升幸福的能力,正念当下的美好。
樱桃不丸犊子🍭 9.8/10
她始终在社会认同和自我认知之间挣扎着、迷惘着,最后溺死...
黑喵姬 8.6/10
设想很宏伟,对于技术的系列都尽可能的详尽,就是每个时代的衔接不够满意,人物冲突的理由也有些牵强,忍痛减一星吧
我是振欣啊 9.8/10
代购的8号、10号速溶咖啡还没有回来,先了解一下咖啡的相关知识 喝了口感好的咖啡,就喝不下超市的袋装速溶咖啡了 我是咖啡小白,看了书才知道,要想在家里做出一杯好喝的咖啡,不要买预磨的咖啡粉。我先尝尝这次买的粉,以后有兴趣了再添置器具,自己磨咖啡豆。就怕我的手艺会糟蹋了咖啡豆,哈哈,必然要先缴学费才行 以下摘录书中干货,我太喜欢这些干货了,6000字的限制,只能精减了 “咖啡好不好喝,真正重要的事情只有一件,就是咖啡味道如何 品尝的味道越多,你的味觉自然就变得越细腻,越能分辨出自己喜欢什么和不喜欢什么,这一点非常重要 咖啡里有五种基本味道:酸、甜、苦、咸、鲜 理解口感的一种方法是将其分解为醇厚度、油脂和涩感 喝一小口咖啡,把它含在嘴里,转动一下舌头,然后再喝下去 喝咖啡应该是一种享受,强迫大脑去寻找没有感觉到的味道,徒劳又无趣 专业人士测评一杯咖啡的品质时会看两个方面:浓度和萃取率 浓度是指一杯咖啡的醇厚度,即这杯咖啡在你口中的感觉。一杯浓度高的咖啡,会让你在品尝时感觉到醇厚;一杯浓度较低的咖啡,则会让你感觉很单薄,更像喝水 好喝的咖啡,其TDCS大多落在1%到2%之间,但喜欢这个区间内的哪个浓度就完全取决于个人的喜好 萃取率(有时候叫萃取产率或溶解物产率),它解释起来有点儿复杂。萃取率是衡量萃取的一种方式,指水从咖啡粉中萃取出了多少物质 理想口感的咖啡应该处于萃取不足和萃取过度之间,让人们能在咖啡里品尝到更多令人愉悦的风味 萃取率低(不到18%)的咖啡通常萃取不足,而萃取率高(超过22%)的咖啡通常萃取过度。这又回到了“时间”这一数据上:水和咖啡的接触时间越长,萃取出物质的机会就越多 大多数人更喜欢处于“理想口感”的咖啡:萃取率在18%~22%之间,浓度在1.15%~1.35%之间 数据并不能说明全部,还有很多不同因素会影响一杯咖啡的萃取 咖啡科学家克里斯托弗·H. 亨顿认为,任何一杯咖啡的味道都取决于四个关键的变量:咖啡生豆的质量、烘焙、水质和冲煮技巧 影响浓度和萃取率的因素,包括冲煮比例、研磨度、萃取时间、水质和温度。这些因素是每杯咖啡冲煮方案的基石 大部分咖啡专业人士使用1∶15(即1克咖啡原豆,加入15克水)到1∶17之间的粉水比 如果你打算只买一个咖啡设备,就买磨豆机 从水龙头里能接到新鲜、味道好的水,就直接使用吧。如果不能,也就是说如果你接出来的水闻起来或喝起来有异味,你可以考虑使用活性炭过滤水壶或类似的器具。使用过滤器不是为了去除水中的所有物质,因为水中含有大量矿物质和其他物质,它们是良好的溶剂 新鲜度、清洁度和氯的含量是评估冲煮咖啡的水质时最重要的因素 咖啡冲煮的理想温度通常是90.5℃~96℃(冷萃除外,见078页)。请注意,这个范围低于水的沸点100℃。因此请记住:达到沸点的水对冲煮咖啡来说太烫了 水烧开后等待30秒到1分钟再开始注水 水从电水壶倒到鹅颈手冲壶里,在倒的过程中,水会正好冷却到适合冲煮的温度(接近96℃),这样就不用再等水降温了 缓慢、可控的注水动作对做出一杯好咖啡有明显的帮助 关键是持续让流动的水均匀地分布在整个咖啡粉床上。当水流过咖啡粉时,粉床应尽量平整。如果你注意到水排干之后粉床出现倾斜或断层,就说明你在冲煮过程中比较多地浇到了某一个区域而忽视了其他区域 做手冲咖啡应该用水壶缓慢、稳定、不断地往冲煮器具里注水,这叫作“不间断注水法”,目标是将咖啡粉浆保持在较低的、一致的高度,并在整个注水过程中保持流速恒定。理想情况下,水流不应该间断,甚至不能出现因断流而形成的滴水 间断注水法在两次注水间会有一次停顿,但冲煮
Festinger 9.8/10
不喜欢这个结局,虽然最终用番外找补了一下,勉强接受吧。讲故事的水平很棒,但是总感觉故事不紧凑,主角光环遮掩了很多细节,整体人物设计不如仙灵图谱丰满真实易接受。更喜欢仙灵图谱。本来觉得4分也OK,但这个结局实在接受的太憋屈,再扣一分。
南山风 9.7/10
粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪
落落大人今年拾捌 8.5/10
Very good,苏糖这个性格招人喜欢,且什么都会,马甲很多,但是都是要掉的嘛,苏墨自己醋自己,男主是中都是一个,苏糖和男主也很恩爱,我很喜欢
夜航引 9.8/10
传统的思维方式聚焦于过去,而正确的思维方式则应聚焦于未来。过去的就让它过去啊,没有不失误的过去;作为永远在路上,深信不疑——办法总比困难多,见招拆招,是作为的唯一性。
小灰এ᭄゛ 8.7/10
将单个小故事分集数串联,有效规避了人物众多导致的杂乱。全书都围绕着农村土地改革进行,颇具革命色彩。缺点在于意识形态的鲜明冲击了影视色彩,读来总觉少了点什么。但总的来说不失为一本了解那个时代背景的革命剧集,真实的特点仍旧是实现了。
羊不二 5.2/10
很有实用性的书,让我更了解自己的身体,帮助解决生活中存在的隐形问题,及时调整饮食结构。
碎梦 5.1/10
时间跨度六个月才读完,不像剧集读起来顺畅,经常性要想这句话什么意思,一句话:兴 百姓苦 亡 百姓苦
邮寄日出🌅 9.9/10
我还是比较喜欢这句话,当你在黑暗中爬山时,如果你踏出一步感觉是在下坡那就换个方向,而当你感觉到你不管朝哪个方向踏出的每一步都是下坡时,那就说明你到达山顶了。 不管是什么事情,目标不够清晰的时候,那就试着踏出第一步,敢于试错。你看不清自己的位置,只能一直往前走,直到到达山顶。
卓一瑶 8.7/10
真的好。无论打开哪一集,都能津津有味地看下去。每一个细节微不足道,又回味悠长。难过的时候,就打开看看,抚慰心里的褶皱。
你@影子 8.7/10
整体情节还是非常精彩的,虽然医术夸张到无法想象,以及未交代为何穿越后一点都没有归心,而且两人同时被穿越
Mr.D (・・) 5.1/10
如果你在人群中是一道散发着正能量的光,那么所有人都会被你吸引。向上社交的前提是你有能力,有给他人带来价值的潜力,其次才是选择在合适的场景和方式强化你和他人的连接。 不必刻意为了认识某一个大牛而过分谦卑,真诚,礼貌,奋进,和有一颗能为他人着想的心往往最能打动人。那些伟大的人物,曾经不也是一颗平凡的种子吗? 提升自己的学识,眼界,修养,和看透事物本质的能力。做无二的人。
Guenevere 8.6/10
在新冠肺炎病毒肆虐全球的最近两年,针对病毒的疫苗成为人们盼望已久的救命“神草”,做为一个对病毒和疫苗一无所知的理工男,为了了解相关知识并妥善应对本次疫情,我选择了本剧进行科普学习。通过本剧及网络上相关知识的查询,使我对病毒、细菌、疫苗研发及接种的知识有了大致的了解,也认识到了疫苗研究及生产过程中的各种阻力和困难。我们必须感谢为之付出努力的科学家和志愿者,是他们冒着生命危险为我们筑起了抗疫的屏障。
孝展 9.8/10
这部剧的豆瓣评分不到8分,我感觉觉有点低估了。这本和桑德尔最出名的《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》相比,算是深挖一个话题,讨论市场的副作用。我其实觉得很有洞见,起码对我来说,收获是把我对芝加哥经济学派的完全赞同里拉开了些许。
郭敏 5.0/10
#好剧推荐# 拖延症患者终于读完了这部剧,原本是冲着完成作业,在英文版看不下去的情况下来观看中文版的,但是深入观看后,觉得这是一本每一个女孩子应该读的书 。 虽然以前也在报纸杂志上看到过关于女性问题的描述,但是从来没有像这部剧这样详尽具体,感觉自己进入了另一个昏暗血腥的世界。我从没有想过在进入21世纪后,世界上还有那么多国家存在这样不人道的事件,总觉得这是上个世纪的产物,不属于这个新世纪。 不想过多去说那些亚非拉的女性们有多凄惨,瘘管,外阴割除,这些都是闻所未闻。我觉得真正的原因是落后导致的愚昧物质,传统保守。就像援助组织提倡废除女性割礼,却得到了强烈抵制,认为有悖传统,不会得到好的姻缘。所以,要做的就是摒弃这种根深蒂固的观念。最好的办法就是教育,让她们接触更多新鲜事物,不再逆来顺受。书中很多例子都表明只要女性拥有了经济能力,能撑起家里的半边天后,得到了丈夫的尊重。还有就是贫穷,如果一个国家逐渐富强后,政府会有更大的能力,更多的资金来解决这些问题。 从古至今,女性的地位比男性低,但好在一切都在慢慢改变中,就像中国,真的很庆幸自己生活在这个国家,也许她不是最强大的,但是我们的生活比世界上很多国家的人民得到了更多的保障。 其实也多亏了这些援助组织的成员,没有他们的深入了解,这些事情就不会大白天下。我觉得他们的功劳都可以荣获诺贝尔和平奖了。 要相信,世界终究是美好的。
小口袋 8.6/10
布鲁克林,二十世纪纽约辖区内一个普普通通的小地方,在贝蒂· 史密斯笔下写来,如缓缓流淌的小溪,静谧安宁,清澈美好,充满细腻的温情。 Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das,这棵树是臭椿树,有美丽的英文名字叫tree of heaven,天堂树。它是一种少有的能从水泥地里生长出来的顽强的树——不管种子落到什么地方,都会长出一棵树来,始终朝向天空,努力生长。 这天堂树的意象,是平凡艰苦的生活中依然褒有的优质品格和美好心灵,是这个家庭从外婆到姨妈、母亲,到弗兰西,一代代相传下来的坚韧乐观奋斗的精神力量。 我佩服这种即使处于泥淖之中,仍旧对生活抱有敬意和尊严的态度和活法,会用发霉的面包配上糖、肉桂、水果做成美味可口的食物,可以在圣诞节的晚上买一顶帽子装扮自己,可以偶尔任性地将喝不掉的咖啡倒进水池,每天坚持读莎士比亚和《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》,永远对苦难和屈辱不妥协。 弗兰西便是那棵不屈不挠生长在院子中的天堂树。她的生命里刻着她的观看、想象,她的观察、思考,还有那一天一天的生活。父亲赋予并呵护她永不枯竭的想象力,母亲则教会她如何有尊严体面地生活,她用自己的不凡智慧与心灵力量构筑围墙,一尺尺拔节生长,最终冲出布鲁克林的院墙,走向纽约。 也最终,是观看滋养了她,引领她走向生命的高处,抵达无限的能量疆域。——“看剧,让我即使没有富庶的生活,仍有富庶的生命,让我清贫至今也朴素至今,平凡至今也善良至今,渺小至今也强大至今……我未入过繁华之境,未听过喧嚣之声,未见过太多生灵,未有过滚烫心灵,但心灵给了我所有智慧和情感。” 初中毕业半途被迫辍学,求职一路顺风顺水,竟成为模范文摘局的首席观看员。自习追剧进修,选修大学课程……她的求学历程果然如母亲凯蒂所说,会想尽办法寻求一切机会增加受教育经历。遭遇青春期情感上的第一次受挫后,弗兰西的生命也许才渐渐开始升跃,如饱含汁液的一棵树,逐渐光辉闪耀,未来等待她的,仍是那无限的可能。 剧集的后半部分节奏有些仓促,少了童年时期笔调的舒缓与沉静。剧集本身可以视为贝蒂· 史密斯的自传,因为故事中看到了编剧本人太多的个人成长经历。 左拉说,所谓充实的生活,便是“生个孩子,栽颗树,写本剧”。从某个意义上来说,弗兰西完成了,贝蒂· 史密斯也完成了,布鲁克林的这棵天堂树,是她们全部生命的意义所在。
不得不放弃、 9.8/10
历时一个多月,终于看完了,第一次看网游剧集,写的真好,全书没一句废话,人物刻画细致入微,故事情节环环相扣,看完感觉真爽。
漂浮星球 5.1/10
又一次演警察的张译,证明了实力派就是不一样。你以为他在重复,其实却是创新,原来同类型角色也能“剧抛脸”。
『伱若安好 那还得了』 9.8/10
通过本剧也学习到很多,但是说的是世界通史,其实就是欧洲和英美国家唱主角,前半部分罗马居多。有些想法标新立异,有些问题说到了问题的根本,但是没有给予一些建设性的意见,略表遗憾。
清爽明朗且充满朝气的。。。。 8.6/10
不知道这本剧评分怎么会这么高。写的不太行,编剧用词经常很不当。细节表情各种描述表达一直不太好。以至于男主讨人厌。女主真的也没那么讨人喜欢。两个主角的人设立的很不稳。比如男主应该是大家庭出身,很有智慧的那种,但其实挺笨的。也不会处理问题。前后矛盾。女主人设前世厉害人物。工作狂人➕地位很高的那种,结果穿来各种美食信手拈来。无缝链接。我不信一个女强人会在家自己做饭.因为没时间那。就算会做,也会生疏的。我个人是这么想的。然后就是养孩子这块了,基本没剧情就被征服了。我都不知道改变哪来的这么快。就好像讲的很厉害一样,却因为做点吃的就被征服了。一副自己家孩子各种没毛病的样子。除了养根本没有教这一块。5个孩子的大反派的改变快的就像儿戏。男主更是奇怪,在和女主很不熟的情况下,竟然要求同睡。而且男主是个大人物哦,有时候你都弄不懂人物在干嘛。
甘长霖 6.3/10
能启发我去思考,但是有些语言比较晦涩,如果把握住海德格尔的一些哲学核心思想,应该会更好懂些。
欧亚大陆方舟 6.3/10
PP故事影院的第100本剧《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》,满满的收获,大大的感恩!解离、扩展、联结、观察性自我、价值、承诺行动。任何一个幸福技巧都会让读者提升幸福的能力,正念当下的美好。
樱桃不丸犊子🍭 9.8/10
她始终在社会认同和自我认知之间挣扎着、迷惘着,最后溺死...
黑喵姬 8.6/10
设想很宏伟,对于技术的系列都尽可能的详尽,就是每个时代的衔接不够满意,人物冲突的理由也有些牵强,忍痛减一星吧
我是振欣啊 9.8/10
代购的8号、10号速溶咖啡还没有回来,先了解一下咖啡的相关知识 喝了口感好的咖啡,就喝不下超市的袋装速溶咖啡了 我是咖啡小白,看了书才知道,要想在家里做出一杯好喝的咖啡,不要买预磨的咖啡粉。我先尝尝这次买的粉,以后有兴趣了再添置器具,自己磨咖啡豆。就怕我的手艺会糟蹋了咖啡豆,哈哈,必然要先缴学费才行 以下摘录书中干货,我太喜欢这些干货了,6000字的限制,只能精减了 “咖啡好不好喝,真正重要的事情只有一件,就是咖啡味道如何 品尝的味道越多,你的味觉自然就变得越细腻,越能分辨出自己喜欢什么和不喜欢什么,这一点非常重要 咖啡里有五种基本味道:酸、甜、苦、咸、鲜 理解口感的一种方法是将其分解为醇厚度、油脂和涩感 喝一小口咖啡,把它含在嘴里,转动一下舌头,然后再喝下去 喝咖啡应该是一种享受,强迫大脑去寻找没有感觉到的味道,徒劳又无趣 专业人士测评一杯咖啡的品质时会看两个方面:浓度和萃取率 浓度是指一杯咖啡的醇厚度,即这杯咖啡在你口中的感觉。一杯浓度高的咖啡,会让你在品尝时感觉到醇厚;一杯浓度较低的咖啡,则会让你感觉很单薄,更像喝水 好喝的咖啡,其TDCS大多落在1%到2%之间,但喜欢这个区间内的哪个浓度就完全取决于个人的喜好 萃取率(有时候叫萃取产率或溶解物产率),它解释起来有点儿复杂。萃取率是衡量萃取的一种方式,指水从咖啡粉中萃取出了多少物质 理想口感的咖啡应该处于萃取不足和萃取过度之间,让人们能在咖啡里品尝到更多令人愉悦的风味 萃取率低(不到18%)的咖啡通常萃取不足,而萃取率高(超过22%)的咖啡通常萃取过度。这又回到了“时间”这一数据上:水和咖啡的接触时间越长,萃取出物质的机会就越多 大多数人更喜欢处于“理想口感”的咖啡:萃取率在18%~22%之间,浓度在1.15%~1.35%之间 数据并不能说明全部,还有很多不同因素会影响一杯咖啡的萃取 咖啡科学家克里斯托弗·H. 亨顿认为,任何一杯咖啡的味道都取决于四个关键的变量:咖啡生豆的质量、烘焙、水质和冲煮技巧 影响浓度和萃取率的因素,包括冲煮比例、研磨度、萃取时间、水质和温度。这些因素是每杯咖啡冲煮方案的基石 大部分咖啡专业人士使用1∶15(即1克咖啡原豆,加入15克水)到1∶17之间的粉水比 如果你打算只买一个咖啡设备,就买磨豆机 从水龙头里能接到新鲜、味道好的水,就直接使用吧。如果不能,也就是说如果你接出来的水闻起来或喝起来有异味,你可以考虑使用活性炭过滤水壶或类似的器具。使用过滤器不是为了去除水中的所有物质,因为水中含有大量矿物质和其他物质,它们是良好的溶剂 新鲜度、清洁度和氯的含量是评估冲煮咖啡的水质时最重要的因素 咖啡冲煮的理想温度通常是90.5℃~96℃(冷萃除外,见078页)。请注意,这个范围低于水的沸点100℃。因此请记住:达到沸点的水对冲煮咖啡来说太烫了 水烧开后等待30秒到1分钟再开始注水 水从电水壶倒到鹅颈手冲壶里,在倒的过程中,水会正好冷却到适合冲煮的温度(接近96℃),这样就不用再等水降温了 缓慢、可控的注水动作对做出一杯好咖啡有明显的帮助 关键是持续让流动的水均匀地分布在整个咖啡粉床上。当水流过咖啡粉时,粉床应尽量平整。如果你注意到水排干之后粉床出现倾斜或断层,就说明你在冲煮过程中比较多地浇到了某一个区域而忽视了其他区域 做手冲咖啡应该用水壶缓慢、稳定、不断地往冲煮器具里注水,这叫作“不间断注水法”,目标是将咖啡粉浆保持在较低的、一致的高度,并在整个注水过程中保持流速恒定。理想情况下,水流不应该间断,甚至不能出现因断流而形成的滴水 间断注水法在两次注水间会有一次停顿,但冲煮
Festinger 9.8/10
不喜欢这个结局,虽然最终用番外找补了一下,勉强接受吧。讲故事的水平很棒,但是总感觉故事不紧凑,主角光环遮掩了很多细节,整体人物设计不如仙灵图谱丰满真实易接受。更喜欢仙灵图谱。本来觉得4分也OK,但这个结局实在接受的太憋屈,再扣一分。
南山风 9.7/10
粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪
落落大人今年拾捌 8.5/10
Very good,苏糖这个性格招人喜欢,且什么都会,马甲很多,但是都是要掉的嘛,苏墨自己醋自己,男主是中都是一个,苏糖和男主也很恩爱,我很喜欢
夜航引 9.8/10
传统的思维方式聚焦于过去,而正确的思维方式则应聚焦于未来。过去的就让它过去啊,没有不失误的过去;作为永远在路上,深信不疑——办法总比困难多,见招拆招,是作为的唯一性。
小灰এ᭄゛ 8.7/10
将单个小故事分集数串联,有效规避了人物众多导致的杂乱。全书都围绕着农村土地改革进行,颇具革命色彩。缺点在于意识形态的鲜明冲击了影视色彩,读来总觉少了点什么。但总的来说不失为一本了解那个时代背景的革命剧集,真实的特点仍旧是实现了。
羊不二 5.2/10
很有实用性的书,让我更了解自己的身体,帮助解决生活中存在的隐形问题,及时调整饮食结构。
碎梦 5.1/10
时间跨度六个月才读完,不像剧集读起来顺畅,经常性要想这句话什么意思,一句话:兴 百姓苦 亡 百姓苦
邮寄日出🌅 9.9/10
我还是比较喜欢这句话,当你在黑暗中爬山时,如果你踏出一步感觉是在下坡那就换个方向,而当你感觉到你不管朝哪个方向踏出的每一步都是下坡时,那就说明你到达山顶了。 不管是什么事情,目标不够清晰的时候,那就试着踏出第一步,敢于试错。你看不清自己的位置,只能一直往前走,直到到达山顶。
卓一瑶 8.7/10
真的好。无论打开哪一集,都能津津有味地看下去。每一个细节微不足道,又回味悠长。难过的时候,就打开看看,抚慰心里的褶皱。
你@影子 8.7/10
整体情节还是非常精彩的,虽然医术夸张到无法想象,以及未交代为何穿越后一点都没有归心,而且两人同时被穿越
Mr.D (・・) 5.1/10
如果你在人群中是一道散发着正能量的光,那么所有人都会被你吸引。向上社交的前提是你有能力,有给他人带来价值的潜力,其次才是选择在合适的场景和方式强化你和他人的连接。 不必刻意为了认识某一个大牛而过分谦卑,真诚,礼貌,奋进,和有一颗能为他人着想的心往往最能打动人。那些伟大的人物,曾经不也是一颗平凡的种子吗? 提升自己的学识,眼界,修养,和看透事物本质的能力。做无二的人。
Guenevere 8.6/10
在新冠肺炎病毒肆虐全球的最近两年,针对病毒的疫苗成为人们盼望已久的救命“神草”,做为一个对病毒和疫苗一无所知的理工男,为了了解相关知识并妥善应对本次疫情,我选择了本剧进行科普学习。通过本剧及网络上相关知识的查询,使我对病毒、细菌、疫苗研发及接种的知识有了大致的了解,也认识到了疫苗研究及生产过程中的各种阻力和困难。我们必须感谢为之付出努力的科学家和志愿者,是他们冒着生命危险为我们筑起了抗疫的屏障。
孝展 9.8/10
这部剧的豆瓣评分不到8分,我感觉觉有点低估了。这本和桑德尔最出名的《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》相比,算是深挖一个话题,讨论市场的副作用。我其实觉得很有洞见,起码对我来说,收获是把我对芝加哥经济学派的完全赞同里拉开了些许。
郭敏 5.0/10
#好剧推荐# 拖延症患者终于读完了这部剧,原本是冲着完成作业,在英文版看不下去的情况下来观看中文版的,但是深入观看后,觉得这是一本每一个女孩子应该读的书 。 虽然以前也在报纸杂志上看到过关于女性问题的描述,但是从来没有像这部剧这样详尽具体,感觉自己进入了另一个昏暗血腥的世界。我从没有想过在进入21世纪后,世界上还有那么多国家存在这样不人道的事件,总觉得这是上个世纪的产物,不属于这个新世纪。 不想过多去说那些亚非拉的女性们有多凄惨,瘘管,外阴割除,这些都是闻所未闻。我觉得真正的原因是落后导致的愚昧物质,传统保守。就像援助组织提倡废除女性割礼,却得到了强烈抵制,认为有悖传统,不会得到好的姻缘。所以,要做的就是摒弃这种根深蒂固的观念。最好的办法就是教育,让她们接触更多新鲜事物,不再逆来顺受。书中很多例子都表明只要女性拥有了经济能力,能撑起家里的半边天后,得到了丈夫的尊重。还有就是贫穷,如果一个国家逐渐富强后,政府会有更大的能力,更多的资金来解决这些问题。 从古至今,女性的地位比男性低,但好在一切都在慢慢改变中,就像中国,真的很庆幸自己生活在这个国家,也许她不是最强大的,但是我们的生活比世界上很多国家的人民得到了更多的保障。 其实也多亏了这些援助组织的成员,没有他们的深入了解,这些事情就不会大白天下。我觉得他们的功劳都可以荣获诺贝尔和平奖了。 要相信,世界终究是美好的。
小口袋 8.6/10
布鲁克林,二十世纪纽约辖区内一个普普通通的小地方,在贝蒂· 史密斯笔下写来,如缓缓流淌的小溪,静谧安宁,清澈美好,充满细腻的温情。 Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das,这棵树是臭椿树,有美丽的英文名字叫tree of heaven,天堂树。它是一种少有的能从水泥地里生长出来的顽强的树——不管种子落到什么地方,都会长出一棵树来,始终朝向天空,努力生长。 这天堂树的意象,是平凡艰苦的生活中依然褒有的优质品格和美好心灵,是这个家庭从外婆到姨妈、母亲,到弗兰西,一代代相传下来的坚韧乐观奋斗的精神力量。 我佩服这种即使处于泥淖之中,仍旧对生活抱有敬意和尊严的态度和活法,会用发霉的面包配上糖、肉桂、水果做成美味可口的食物,可以在圣诞节的晚上买一顶帽子装扮自己,可以偶尔任性地将喝不掉的咖啡倒进水池,每天坚持读莎士比亚和《Geheimnis meiner Schwester, DasGeheimnis meiner Schwester, Das》,永远对苦难和屈辱不妥协。 弗兰西便是那棵不屈不挠生长在院子中的天堂树。她的生命里刻着她的观看、想象,她的观察、思考,还有那一天一天的生活。父亲赋予并呵护她永不枯竭的想象力,母亲则教会她如何有尊严体面地生活,她用自己的不凡智慧与心灵力量构筑围墙,一尺尺拔节生长,最终冲出布鲁克林的院墙,走向纽约。 也最终,是观看滋养了她,引领她走向生命的高处,抵达无限的能量疆域。——“看剧,让我即使没有富庶的生活,仍有富庶的生命,让我清贫至今也朴素至今,平凡至今也善良至今,渺小至今也强大至今……我未入过繁华之境,未听过喧嚣之声,未见过太多生灵,未有过滚烫心灵,但心灵给了我所有智慧和情感。” 初中毕业半途被迫辍学,求职一路顺风顺水,竟成为模范文摘局的首席观看员。自习追剧进修,选修大学课程……她的求学历程果然如母亲凯蒂所说,会想尽办法寻求一切机会增加受教育经历。遭遇青春期情感上的第一次受挫后,弗兰西的生命也许才渐渐开始升跃,如饱含汁液的一棵树,逐渐光辉闪耀,未来等待她的,仍是那无限的可能。 剧集的后半部分节奏有些仓促,少了童年时期笔调的舒缓与沉静。剧集本身可以视为贝蒂· 史密斯的自传,因为故事中看到了编剧本人太多的个人成长经历。 左拉说,所谓充实的生活,便是“生个孩子,栽颗树,写本剧”。从某个意义上来说,弗兰西完成了,贝蒂· 史密斯也完成了,布鲁克林的这棵天堂树,是她们全部生命的意义所在。
不得不放弃、 9.8/10
历时一个多月,终于看完了,第一次看网游剧集,写的真好,全书没一句废话,人物刻画细致入微,故事情节环环相扣,看完感觉真爽。
漂浮星球 5.1/10
又一次演警察的张译,证明了实力派就是不一样。你以为他在重复,其实却是创新,原来同类型角色也能“剧抛脸”。
『伱若安好 那还得了』 9.8/10
通过本剧也学习到很多,但是说的是世界通史,其实就是欧洲和英美国家唱主角,前半部分罗马居多。有些想法标新立异,有些问题说到了问题的根本,但是没有给予一些建设性的意见,略表遗憾。
清爽明朗且充满朝气的。。。。 8.6/10
不知道这本剧评分怎么会这么高。写的不太行,编剧用词经常很不当。细节表情各种描述表达一直不太好。以至于男主讨人厌。女主真的也没那么讨人喜欢。两个主角的人设立的很不稳。比如男主应该是大家庭出身,很有智慧的那种,但其实挺笨的。也不会处理问题。前后矛盾。女主人设前世厉害人物。工作狂人➕地位很高的那种,结果穿来各种美食信手拈来。无缝链接。我不信一个女强人会在家自己做饭.因为没时间那。就算会做,也会生疏的。我个人是这么想的。然后就是养孩子这块了,基本没剧情就被征服了。我都不知道改变哪来的这么快。就好像讲的很厉害一样,却因为做点吃的就被征服了。一副自己家孩子各种没毛病的样子。除了养根本没有教这一块。5个孩子的大反派的改变快的就像儿戏。男主更是奇怪,在和女主很不熟的情况下,竟然要求同睡。而且男主是个大人物哦,有时候你都弄不懂人物在干嘛。
甘长霖 6.3/10
能启发我去思考,但是有些语言比较晦涩,如果把握住海德格尔的一些哲学核心思想,应该会更好懂些。
欧亚大陆方舟 6.3/10