农门厨娘:相公在下,我在上刘闫宋小

薯条

就在这时宋小似乎看到了商机,开口问及:“你们都不吃内脏?那猪的内脏呢?”

问这个做什么?”

“就问问。”

刘闫虽然很诧异,还是回答了她:“猪的大肠以及猪肚不要以外,所有内脏都很廉价,不过很少人买,多数都是扔的多,乞丐经常去捡来食用。”

这答案在宋小心里果然不出所料,古代人对这内脏还真是只有弃之,根本不知道,这东西在往后几千年后,可是供应无求,价格比肉还贵呢。

不过这倒是给了她赚钱的好商机

宋小为自己的算盘打算着,刘闫突然打断:“娘子这东西洗好了。”

“啊?好了吗?给我把,接下来我来!”

作为一个资深的吃货,这吃必须将就,不过在她看到调料以后,真是没调料能难死米其林大厨啊。

除了油,和盐,什么都没有,这真是穷到什么样的地步了,转身看了一眼院子里种有一小块的小葱,她也只有叹了一口气,这要是有辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,草果,再来点泡菜,那味道真是霸道。

光是这样想想,宋小就忍不住咽口水,她命不好,穿越还能这么苦估计没几个了!

与之同时,她的胃兄无情的抗议了起来,让她没时间去想别的,眼下最重要的就是填饱肚子。

回头看了一眼这兄妹两,估计也饿了,叹了一口气,挽起袖子就开干,看着家里还有几个红薯,一个番茄,她挑了挑眉毛,做个薯条给他们尝尝,也不枉她送他们的礼物了,虽然薯条不稀罕,可在古代谁吃过,这可是穿越千年的美食呢!

鸡杂因为没辣椒,就简单的用香葱压味,用量稍微大点,毕竟是内脏多少有些膻味,香葱的的总量够,香气足以压过内脏本身那种让人无法接受的味道。

刘闫和刘连兄妹两看着宋小做菜行如流水般的动作,伴随着香味飘来,已经完全不敢相信原来内脏也可以如此之香,都纷纷惊讶的站在一旁,安静又诧异的看着宋小做菜。

看到兄妹二人惊讶的表情,宋小也很无奈:“喂?你两不饿?还不帮忙,上桌啊,我在做个菜,今晚让你们饱饱口福。”毕竟能吃到薯条的人在古代可没有。

“哥,这好香啊,真能吃吗?”

刘连望着刚出锅还冒着热气的鸡杂,咽了咽口水,没吃过,很奢侈,又有些害怕。

“俺没吃过,不知道,你先端桌上去。”

刘闫也摇了摇头,但是确实很惊艳的看着正在忙碌的宋小,眼神中充满了惊叹,觉得自己这个决定是对的,看着她做饭的身影,眼睛有些移不开。

宋小也没管刘闫用什么眼神看着自己,继续手里的事,红薯去皮,切条,煮熟捞出来,在用油炸脆。

因为油少,宋小废了很大的劲才把薯条炸出来,在利用锅底的剩下少许得底油,将番茄去皮,切块放下去,炒制成番茄酱放入少许盐,番茄酱也就大功告成了,也不知道有没有糖,不过她想应该没有的吧,所以连问也没问,就这样了。

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