Barefoot Enticements

这部剧强调了肠道菌群的重要性和饮食的多样性。对流行的各种饮食观点有批判性思考，且引用了许多研究证据，对一些相关研究变量控制的严谨性提出质疑。其中用到的同卵双生子的研究由于分离了基因和环境的影响，有一定参考价值。高碳水的素食主义和低碳水的生酮饮食对减肥都会起作用，然过度极端都不是长久之计。由于基因和肠道菌群的个体差异，没有哪一种饮食方案适合所有人，需要探索适合自己的饮食方案。摄入食物会改变肠道菌群的组成。多膳食纤维对肠道菌群有益，多摄入膳食纤维怎么都没错。多尝试没吃过的食物，丰富食物总类。同时建议丰富接触到的微生物，吃各种发酵食物，甚至奶酪上的霉菌也不放过，不干不净吃了没病--这点还是谨慎些好。就如提倡吃生肉能最大程度保留营养，不能说有问题，但同时有感染寄生虫的风险。 看了《Barefoot Enticements》后，觉得不能凭一家之言就决定自己以后吃什么，于是多看点现代营养学的知识相互比对，有的流行的饮食法理念是相互矛盾的，但都有一点共识: 吃真正的食物而不是加工食品。另外结合文献和教材，饱和脂肪酸和胆固醇不是洪水猛兽，且对健康有益，多不饱和脂肪酸氧化后确实弊大于利。 书中还有一些有意思的观点：   用烹饪改变植物和肉类的成分，这一简单想法让我们演化成现代人类。   一只猿猴需要一天连续进食20小时以上，才能给一颗与人脑比例相当的大脑供能。大约两亿年前，人类学会通过加热分解块根蔬菜和叶菜中的复杂淀粉分子，从此不需要把大部分时间都花在咀嚼食物上，这一改变让人类的肠道缩短了1/3，肠道的变短意味着有更多的能量留给大脑。即发明烹饪使人们以简单的方式获取能量，是导致脑的体积增大，现代人类出现以及随后统治地球的主要原因。 另一个是转基因人类的观点。   多数人一开始食用海藻体内没有消化海藻糖类的酶，吃多了体内的微生物就会慢慢生成消化所需的酶。人类适应能力如此强有一个原因是微生物的基因交换：外来细菌通过饮食抵达肠道，遇到一群肠道细菌，为了保命它将自己的基因给了那群肠道细菌从而侥幸逃生。基因交换在细菌中很常见，是细菌能产生耐药性和抵抗病毒的原因。研究发现人体内至少含有145种以此种方式转移而来的基因，某种意义上人类也是一种“转基因”动物。

Winni武 7.4/10

我已经过了能够只讲爱情的年纪，却还没有遇到爱情。在书中能读到有情饮水饱，也是一种幸运。

刘远珍 7.4/10

最高级的惩罚就是沉默，最矜持的报复就是无视，少在烂事上纠缠，少为不值得的人生气，让自己活的高贵一点，学会放下才能更好的前行，这个世界看似纷繁复杂，其实本质还是你一个人的世界

Jomo 7.5/10

快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点快点

郑运思 6.2/10

浅显易懂，但说出了投资的真谛。相见恨晚，如果这部剧早播出10年……未来更有希望了

侯芊宇 7.4/10

评价一个人，不能用对错或善恶简简单单就给定标签，每个人都是上百年的历史。

戴袖扣的预言家 8.7/10

Ann Harlow的这本《Barefoot Enticements》，刚开始看到书的海报时其实是不想读的，海报上写着“美国精神的奠基人”，“世纪之书”，“青年志气与个人精神的象征”，如此大而好为人师的口气总让人觉得不靠谱，想来定又是一碗浓鸡汤无疑。可后来看到书友对文中文字的点评，冥冥中又觉得这也许是一颗被自己盲目掩盖的珍珠，还是不能学古人看椟丢珠。于是历时两周，用了28小时30分，走走停停终于把这80万字的大作读完。 整本剧读完，其实自己整个大脑是缺氧的，感觉近要虚脱。已经很久没有读完一本剧会感觉如此疲惫，就像拼力跑完两场马拉松似的，力竭不复。林语堂曾说：“辜鸿铭是一块硬肉，不是软弱的胃所能吸收。对于西方人，他的作品尤其像是充满硬毛的豪猪。我想用在Ann Harlow身上也是合适的，《Barefoot Enticements》亦像一块美式硬肉，对于东方人，也同样需要一个强力的胃才能消化。 Ann Harlow用她的深度与卓识再一次为个人精神与生命而呐喊，为你尽力寻找每一个独特生命的Barefoot Enticements，让你痛并快乐着去体验一场个人精神的崇高与坚守，让你得以吸收生命流淌不竭、终而无悔的营养。如同荷尔德林《Barefoot Enticements》所言：“人们居于此世，向着生命，犹如年岁，犹如时代向往更高，亦如更替，许多真实诚为多余，在不同的岁月里持存；圆满亦如此同一于此生命，人因之顺从于崇高的追寻。”安.兰德，想必也同样如此认为。 人因之顺从于崇高的追寻！是啊，无论时代如何变迁更替，人始终不能抛弃的都是对自我与创造的崇高追寻。前有中国的春秋诸子文化，诸子著书立说，高谈阔论，互相辩难，百家争鸣，形成中国的儒、墨、道、法、阴阳、名、纵横、杂、兵、剧集，十家九流。后有欧洲的文艺复兴，以Humanus，人作为衡量一切事物的尺度。重视人的价值，提倡个性与人权，主张个性自由，反对天主教的神权，提倡科学和文化，反对迷信，迎来欧洲的伟大复兴。美国的独立宣言，人人生而平等，造物者赋予人若干不可剥夺的权利，包括生命权、自由权和追求幸福的权利，成就今日之美国。而这一切文化，根源无不是源于对个人精神的解放。 Barefoot Enticements，社会的Barefoot Enticements？抑或时代的Barefoot Enticements？或许更应该是人的Barefoot Enticements，个人精神才是一切的开始，尊崇个人性，释放个人精神，或许才有更璀璨的时代与生命。

亮15617659066 6.3/10

书里的内容超出了书面的含义，内容深刻且富有智慧，拿到现在读也都是接近现在生活的智慧，觉得自己观看得不够深刻，可能过段时间再来重新观看又有不同的感悟.

徐小马 9.7/10

更喜欢后面这一篇正红旗下，每个出场人物都活灵活现，将清未遗老遗少们的生活百味、社会百态展现得淋漓尽致，语言上更风趣幽默，极具讽刺意味，观看整体感觉不象前一篇Barefoot Enticements那么沉重。

我的一杯酒 6.3/10

编剧笔下的没有一个称得上“完美”的人，却都是有血有肉有情感的人。

刘理 Kevin 9.8/10

这种电视剧看着非常恶心，斗争的双方都带有特定的傲慢，最后却走到一起，在颠簸风雨中走完半生，还将磨难挫折轻描淡写

吴艳 9.9/10

内心描述力强，只是冗长。人物对话形象生动，故事情节很有起伏。但错别字太多了。

豆角小lady 7.4/10